Ulasan Samuel Groves Tri-Ply Stainless Steel Non-Stick Frying Pan: memuji raja kuali · Ditching

Inilah ulasan Samuel Groves Tri-Ply Stainless Steel Non-Stick Frying Pan kami dalam satu kalimat: makanan dapur yang paling memikat dan mewah sejak siri terakhir Nigella Lawson.

Matikan carian! Saya telah menjumpai kuali lecek terbaik yang boleh anda beli. Samuel Groves telah membuat alat memasak yang berkualiti sejak tahun 1817, tetapi bukan itu yang saya sebut nama rumah tangga – atau bagaimanapun, bukan di rumah saya.

Itu semua berubah sejak saya mula menggunakan kuali tidak melekat Samuel Groves. Set periuknya juga antara yang terbaik, tetapi itu adalah satu untuk hari yang lain.

Mereka mungkin tidak menyukai perbandingan itu tetapi dengan kualiti bangunan ketenteraan, penampilan bergaya dan harga yang sangat tidak kompetitif, Samuel Groves mengalahkan Le Creuset daripada permainan alat memasak premiumnya sendiri. Ini adalah kisah kejayaan Inggeris yang hebat; yang perlu mereka buat sekarang adalah berusaha memasarkannya, jadi lebih banyak orang pernah mendengarnya.

Apa yang anda dapat untuk perbelanjaan anda yang tidak dapat dipertimbangkan? Mungkin kuali terbaik yang pernah anda beli, dan semuanya dengan bangganya dibuat di Birmingham (di kawasan tengah Inggeris, bukan Massachusetts)…

Table of Contents

Toggle

Samuel Groves Tri-Ply Stainless Steel Non-Stick Frying Pan: harga dan ketersediaan #

Samuel Groves menyediakan pelbagai peralatan memasak yang tidak melekat, semuanya disokong oleh jaminan Pan For Life

(Kredit gambar: Samuel Groves)

Kuali ini terdapat dalam pelbagai saiz dari kuali omelet 20cm hingga rak besar 28cm. Samuel Groves nampaknya eksklusif untuk UK pada ketika ini dan di sini, anda mencari sehingga £ 140 untuk model 28cm. Itu benar-benar setanding dengan Le Creuset, yang non-stick loyang tiga lapis 28cm biasanya berharga sekitar £ 160- £ 170.

Kuali penuh tersedia terus dari Samuel Groves, walaupun tahap stok banyak turun naik. Saya juga harus memberi amaran kepada anda bahawa, seperti kuali, laman web Samuel Groves mempunyai rupa dan nuansa yang sangat ‘klasik’ – yang saya maksudkan sepertinya ia dikodkan pada sekitar tahun 2009. Walaupun berfungsi.

Terdapat juga pilihan Samuel Groves yang terhad tetapi berguna di John Lewis & Partners dan anda juga boleh mendapatkannya secara dalam talian di Selfridges. Sengsara.

Samuel Groves Tri-Ply Stainless Steel Non-Stick Frying Pan: kualiti binaan, reka bentuk dan jaminan #

(Kredit gambar: Samuel Groves)

Sebilangan besar perkara yang perlu anda ketahui mengenai pembinaan kuali ini diperincikan namanya. Struktur logam triple-lapis adalah keluli tahan karat, kemudian aluminium, kemudian keluli tahan karat sekali lagi, kemudian 3 lapisan lapisan tidak melekat Profesional buatan Inggeris yang digambarkan oleh Samuel Groves sebagai ‘mulia dan halus’. Nampaknya penerangan yang baik.

Hasilnya adalah panci yang sangat meyakinkan, walaupun reka bentuk keseimbangan dan pegangan yang sangat baik menjadikannya mudah dimanipulasi. Ia juga penggorengan yang memanaskan dengan cepat dan sekata dan, tentu saja, ia tidak melekat.

Kuali Goreng Non-Stick Stainless Steel Tri-Ply Samuel Groves sesuai untuk dapur gas, seramik, elektrik dan induksi – iaitu: semua kompor. Mereka juga selamat ketuhar hingga 250ºC, yang memang sangat bagus. Adakah saya benar-benar memukulnya di dalam ketuhar pada suhu tinggi itu? Mungkin tidak, tetapi kemudian saya seorang pemarah

Lebih penting lagi, mereka adalah keseronokan mutlak untuk digunakan dan dimiliki sebagai dapur objet .

Sekarang, anda mungkin mengatakan, ‘Itu mudah untuk anda katakan, Duncan, anda tidak perlu membayar untuk anda,’ dan saya setuju sepenuhnya. Tetapi setelah menggunakan dua kuali Samuel Groves selama 6 bulan, saya dengan senang hati akan membayarnya, jika – seperti anda – saya cukup malang untuk melakukannya.

Pegangannya dipaku dengan cara yang menunjukkan bahawa mereka tidak akan jatuh, dan terdapat banyak logam dalam pembinaan kuali ini, anda mungkin dapat menjualnya sebagai sekerap dan mengumpulkan sebahagian besar perbelanjaan anda. Yang tidak lengket – lebih lanjut mengenai ini di bahagian seterusnya – bukan yang paling licin yang pernah saya gunakan, tetapi berfungsi dengan hebat dan terasa sangat kuat. Nampaknya ada semacam unsur mineral dalam susunannya.

Salah satu perkara yang paling mengagumkan mengenai Samuel Groves ialah mereka menawarkan jaminan besi tuang pada kuali keluli tahan karat mereka. Daftarlah untuk Pans For Life, seperti yang mereka sebut, dan mereka berjanji akan memperbaiki paku keling, melapisi kembali yang tidak lengket dan bahkan menggilap periuk industri, ‘kembali kepada bagaimana ia bermula dari barisan pengeluaran UK kami.’

Sekarang, saya tidak tahu betapa mudahnya menerapkan semula anti-lekat dengan berkesan, dan mereka tidak akan melakukan ini jika anda mencucinya dengan garpu pemanggang atau menyerangnya dengan pelontar api – tentu anda mesti, ‘ ikuti cadangan penjagaan dan penggunaan kami. ‘ Walaupun begitu, ini masih merupakan jaminan yang sangat mengagumkan.

Kuali juga sangat senang dibersihkan. Saya menolak keinginan untuk memasukkannya ke dalam mesin basuh pinggan mangkuk, walaupun mesin basuh pinggan mangkuk selamat, tetapi mereka sangat senang dengan lap dari dalam dan gosok keluli ringkas dengan spons.

Oh, dan satu perkara terakhir, kuali datang dalam beg hessian yang boleh terbiodegradasi. Ya! Seperti yang dikatakan oleh Samuel Groves, “Ia juga dapat digunakan untuk menyimpan buah dan sayur seperti kentang dan epal atau bahkan pelatih.” Baik. Apa yang tidak suka tentang beg hessian?

Samuel Groves Tri-Ply Stainless Steel Non-Stick Frying Pan: Seperti yang tidak lekat? #

(Kredit gambar: Samuel Groves)

Kuali yang indah ini menggunakan lapisan tiga lipatan profesional yang tidak dipalsukan oleh British. Ini bebas PFOA dan terasa lebih tahan terhadap lelasan daripada kebanyakan permukaan tidak melekat yang pernah saya hadapi. Tolong jangan gunakannya dengan perkakas logam.

Prestasi anti-lekat jauh di atas purata, seperti yang anda jangkakan. Ini bukan yang terbaik yang pernah saya gunakan dengan perkara-perkara rumit seperti menggoreng telur dan kentang tetapi ada di sana. Apa yang benar-benar baik adalah prestasi nampaknya tidak merosot dengan penggunaan. Saya mempunyai banyak kuali lekat yang lebih murah yang hampir ajaib ketika pertama kali dibeli tetapi yang mula kehilangan sifat tidak melekit mereka secara besar-besaran setelah enam bulan atau lebih.

Satu perkara yang harus diperkatakan untuk kuali premium seperti Samuel Groves adalah mereka benar-benar mendorong anda untuk menjaga mereka, kerana ia adalah pelaburan. Walaupun ironisnya, mereka mungkin bertahan dengan jumlah pemukul yang lebih besar daripada saingan yang lebih murah.

Saya rasa perkara besar yang ingin diketahui oleh semua orang di sini adalah, ‘Adakah yang tidak lengket lebih baik daripada di Le Creuset?’ Dan saya akan mengatakannya. Adakah lebih baik daripada pada loyang non-stick Tefal Unlimited On? Boleh dikatakan tidak, tetapi anda tidak akan pernah menarik perhatian jiran dan pengikut Insta anda dengan Tefal, bukan?

Samuel Groves Tri-Ply Stainless Steel Non-Stick Frying Pan: Prestasi #

Sebenarnya, ia adalah kegembiraan untuk digunakan Model 20 inci adalah kuali omelet yang sempurna, dan ayah besar 28 inci adalah gabungan hebat untuk meningkatkan keyakinan dan kemampuan bergerak yang agak mudah. Ini sebahagiannya kerana pegangan melengkung yang elegan dan lembut dan sebahagiannya hanya pilihan berat di bahagian Samuel Groves.

Pengaliran haba adalah baik seperti apa sahaja yang telah saya cuba. Perlu beberapa minit untuk mendesis pada pembakar gas sederhana dan pada tahap induksi ia siap untuk berjalan dengan baik di bawah satu minit – walaupun gunakan tetapan induksi turbo itu dengan bijak, silakan. Secara amnya saya menjalankannya pada ‘P’ selama 20-30 saat, kemudian turun ke 7 atau 8.

Saya telah menggunakan perkakas logam untuk ini, dan ia masih bertahan, tetapi hanya untuk tujuan pengujian dan jika tidak, saya hanya akan menggunakan silikon atau kayu.

Saya benar-benar membanting kuali yang lebih besar sedikit, dan menumpuknya di bawah kuali lain untuk simpanan – tuan yang baik, saya benci diri saya kerana telah melakukan itu, tetapi kehidupan pengulas kuali bukanlah sesuatu yang mudah. Selepas 6 bulan, anti-lekat menunjukkan tanda-tanda haus yang minimum dan tidak ada penurunan prestasi.

Samuel Groves Tri-Ply Stainless Steel Non-Stick Frying Pan: Putusan #

Sekarang, terdapat banyak kuali lekat yang hebat di pasaran yang harganya lebih murah daripada ini – lihat ulasan Pete Dreyer’s Venice Greenpan misalnya. Tetapi jika anda ingin merawat diri sendiri atau orang yang anda sayangi, kuali tidak lekat Samuel Groves ini adalah makanan yang baik. Saya telah banyak menggunakan panci Le Creuset dan AllClad pada masa lalu dan kuali menggoreng non-stick Samuel Groves lebih baik daripada kedua-duanya, untuk wang saya, dan harganya lebih murah, untuk wang anda.

Yang mungkin ada di sini adalah jaminan Pan For Life. Selagi anda boleh memasak sendiri pada suhu yang berpatutan – keluarkan kuali besi tuang jika anda ingin melakukan pemesinan hyper-macho anda – mencuci tangan dan menggunakan perkakas kayu, kuali ini akan bertahan seumur hidup. Berapa banyak perkara yang boleh anda katakan mengenai perkara itu?