Ulasan Tefal Ingenio Expertise 13-Piece Pan Set · Ditching

Ulasan Tefal Ingenio Expertise 13-pot pot & pan set (versi pekat): koleksi peralatan memasak logam untuk semua keperluan memasak anda.

Menurut laman web Tefal, syarikat Perancis ini ditubuhkan pada tahun 1954 ketika seorang lelaki bernama Marc Grégoire melapisi kuali lekat isterinya dalam bahan licin yang disebut Teflon (Polytetrafluoroethylene), bahan yang sama yang dia gunakan untuk alat penangkap ikannya. ‘Sacré bleu’, mereka hampir berseru serentak ketika mengetahui betapa licinnya zat itu, dan itulah. Dengan menggunakan kata-kata TEFlon dan aluminium, Tefal terus menjadi salah satu pembekal alat memasak terbesar di dunia. Jadi sekarang anda tahu.

Nama itu bukan akhir dari kepandaian ketika datang ke kepala Tefal. Jenama ini juga membuat beberapa set periuk terbaik yang boleh anda beli.

Sekarang, kembali ke tugas yang ada dan penilaian yang adil mengenai set panci bersalut lengket mewah yang direka dengan bijak ini tanpa melekat ‘andles – anda menambahkannya seperti yang diperlukan, seperti ketika anda pergi berkhemah.

(Kredit gambar: Tefal)

Table of Contents

Toggle

Tefal Ingenio Expertise 13-Piece Pan Set: Reka bentuk #

Perkara pertama yang jelas jelas mengenai periuk dan kuali aluminium siap induksi ini ialah mereka tidak mempunyai pemegang. Sebenarnya mereka mempunyai pegangan sebenarnya (sepasang dari mereka), tetapi mereka memotong dan mematikan apabila diperlukan. Pendekatan tanpa pegangan ini melayani empat tujuan utama: mereka menyimpan dengan sangat mudah di menara yang hampir tidak memakan ruang di almari (tingginya 19cm jika anda benar-benar ingin tahu); mereka tidak merosakkan kompor dan jauh lebih selamat digunakan kerana tidak ada pegangan untuk menyikat siku anda, menyebabkan bencana dapur gagal; anda boleh memasukkannya terus ke dalam ketuhar selagi suhu tidak lebih daripada 260˚C (yang lebih panas daripada yang anda miliki); dan anda boleh membawanya terus dari kompor atau ketuhar ke meja, jika itu sahaja.

Pegangan Bakelite mempunyai sistem selak pintar yang terkunci pada bibir kuali dengan kekuatan rahang buaya. Setelah di tempat, genggaman pemegang menunjukkan sifar bukti walaupun pergerakan sedikit pun. Juga, hampir mustahil pegangan dilepaskan secara tidak sengaja kerana anda secara aktif perlu menekan dua butang kaku di kedua-dua sisi pemegang untuk melepaskannya.

Malah penutupnya direka untuk susun rata kerana dilengkapi dengan genggaman rama-rama getah pegas yang duduk rata dengan penutup ketika berat dikenakan dari atas. Cengkaman penutup yang kenyal (nama baik untuk sebuah kumpulan) juga mempunyai perasaan sentuhan yang menyenangkan sehingga anda mungkin akan bermain-main dengannya dari semasa ke semasa. Tudung itu sendiri mempunyai bahagian atas kaca dan sedikit ruang untuk melepaskan wap supaya barang seperti beras tidak mendidih dalam keadaan panas yang berbuih.

Kekurangan ruang almari? Anda memerlukan satu set fella ini

(Kredit gambar: Tefal)

Sekarang, sebelum saya menceburkan diri lebih jauh, saya harus menambah bahawa moniker pemasaran 13 keping boleh dianggap sebagai sedikit mengelirukan kerana anda hanya mendapat enam kuali dalam set. Tujuh keping yang lain terdiri daripada dua pemegang, tiga penutup dan dua penutup plastik legap untuk dilekatkan dalam makanan untuk disimpan.

Mengenai saiz dan bentuk periuk dan kuali, Tefal Ingenio Expertise terdiri daripada dua periuk (16cm dan 20cm), dua kuali (22cm dan 28cm), satu kuali tumis 24cm dan kuali bersaiz sederhana 26cm. Semuanya dilapisi dalam ‘Titanium Excellence Non-Stick’ untuk ketahanan yang luar biasa. Sebenarnya, menurut Tefal, lapisan non-stick bertahan hingga tiga kali lebih lama daripada lapisan Titanium Force syarikat dan anda bahkan boleh menyerang mereka dengan musuh terburuk lapisan anti-lekat, perkakas logam.

Berasal dari Tefal, kuali ini juga dilengkapi dengan teknologi penunjuk haba Thermo-Spot milik syarikat. Ringkasnya, semua kuali bar kedua kuali khusus sos mempunyai titik besar di tengah yang berubah menjadi merah pekat ketika kuali telah mencapai suhu memasak yang optimum.

Kuali ini juga selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk walaupun saya menasihatkan agar tidak terlalu banyak sesi mencuci pinggan kerana semua perkara yang berlaku di dalam basuh adalah musuh terburuk kedua lapisan salutan. Pegangannya, sama sekali, tidak selamat mencuci pinggan mangkuk.

Tefal Ingenio Expertise 13-Piece Pan Set: Persembahan #

Langsung dari ketuhar dan terus ke meja

(Kredit gambar: Tefal)

Saya rasa tidak ada sesuatu di Bumi yang akan melekat pada kuali ini. Air liur anjing – yang merupakan bahan paling cengkaman dan licin yang diketahui oleh manusia – akan menghadapi masalah untuk menahannya, bukan kerana saya telah mencubanya.

Setiap item dalam set Kepakaran Tefal Ingenio ini unggul dalam tugasnya, baik dari segi gas maupun induksi. Kuali terasa kuat tetapi tidak terlalu berat di tangan dan, walaupun saya tidak terlalu yakin dengan pegangan yang boleh ditanggalkan, kini saya dapat melihat manfaatnya, terutamanya ketika menyimpan.

Walau bagaimanapun, penulis ini dan rakannya lebih suka satu set yang merangkumi lebih banyak periuk dalam ukuran lebih besar dan kuali menggoreng lebih sedikit. Tapi hei, saya yakin bahawa gabungan semasa ini akan cukup memuaskan bagi kebanyakan pengguna. Secara kebetulan, jika set ini tidak memenuhi keperluan anda, terdapat lima rangkaian Tefal Ingenio yang lain, termasuk satu set keluli tahan karat berjenama Jamie Oliver.

Tefal Ingenio Expertise 13-Piece Pan Set: Putusan #

(Kredit gambar: Tefal)

Sekiranya anda mencari set lengkap periuk berkualiti tinggi dan kuali yang sangat senang disimpan dan berkinerja sangat baik, maka ini adalah koleksi untuk anda. Diberikan, Set 13-Piece Tefal Ingenio Expertise cukup mahal tetapi kuali dibuat dengan sangat baik dan lapisan tidak melekat adalah kelas pertama.

Walaupun begitu, di sebalik semua perkara hebat mengenai produk ini, alat memasak yang dicelup dengan warna ini akhirnya tetap memilih periuk dengan pegangan di atasnya.